动植物检疫专业（专业代码090403T）是乐山师范学院生命科学学院重点建设的应用型本科专业，隶属于农学门类、动物医学类，为四年制全日制本科专业，修满规定学分可授予农学学士学位。该专业立足川南、辐射西南，紧扣动植物防疫、食品安全、进出口检疫等行业刚需，是学校适配现代农业与公共卫生安全领域的特色应用型专业，办学底蕴深厚、实践体系完善、就业适配性强。

一、专业培养目标

本专业聚焦国家生物安全、农产品质量安全与进出口贸易安全需求，培养德智体美劳全面发展，具备良好人文素养、科学思维与职业道德，拥有扎实的动植物检验检疫基础理论、专业知识和实操技能的高素质技术应用型人才。毕业生可胜任各级检验检疫部门、动植物卫生监督机构、农畜产品企业、食品检测机构的动植物病虫害检疫防治、农产品安全检测、生物灾害防控、检疫技术管理与推广等工作。同时，具备较强的自主学习、科研创新和岗位适配能力，能够适应行业新技术、新规范的持续发展。

二、核心课程体系

通过10年的专业建设，形成了依托生物学、食品科学两大主干学科，构建“理论夯实+技能聚焦+应用赋能”的模块化课程体系，兼顾学科基础性与行业实用性，核心课程涵盖基础、专业核心、实践拓展三大板块，贴合岗位核心能力需求。

专业基础课程：植物生物学、动物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学等，夯实生命科学基础，支撑专业知识深度学习。

专业核心课程：动物病原生物学与免疫学、动植物检验检疫学、植物病理学、动物病理学、食品分析与检验、食品安全与卫生学、现代生物技术、生物统计学、仪器分析等，精准覆盖动植物病害诊断、检疫检测、安全防控、质量检测等核心岗位技能。

实践实训课程：配套开设全部核心课程的专属实验课程，同时设置动植物野外实习、标本制作、检疫综合实训、实验室技能实训、行业见习、毕业论文（设计）等实践环节，贯穿四年教学全程，保障学生实操能力落地。

三、办学核心优势

1.优质师资科研团队：专任教师27人，其中教授5名、副教授18名、博士13名，其中四川省学术和技术带头人后备人选3人，乐山市嘉州创新领军人才1人、硕士生导师5人、嘉州科技精英3人，专任教师博士硕士比例100%。多名教师具备海外访学、博士后研究经历及行业一线科研经验。团队深耕动植物防控、生物检测、生态保护等领域，主持国家自然基金、省级科技厅等各级项目数十项，科研经费充足，多项成果获省市科技进步奖，可为学生教学、科研、竞赛提供专业指导。

2.完善的硬件实训平台：学院拥有3000平方米专业实验教学楼、30余间标准化专业实验室、5个省厅级及校级重点研究平台，专属建设动植物检验检疫实验室，配套先进检测仪器设备，总价值超1300万元。同时拥有2000平方米野生植物标本馆、智能温室、资源昆虫养殖园等实训场地，硬件条件位居省内同类院校前列，完全满足日常实验、技能实训与科研创新需求。

3.特色化育人模式：专业推行“三年一贯制”见习制度，构建“课堂教学+实验室实训+行业实战”三位一体培养模式，60%以上学生可参与各类科研项目。常态化开展学科竞赛、创新创业训练、职业资格考证培训，学生斩获全国“挑战杯”、省级科创竞赛多项大奖，自主申报专利、发表学术论文成果丰硕，创新实践能力突出。

四、实践教学与校企合作

专业高度重视应用型人才培养，实践学分占比高，搭建了多层次、稳定的校内外实践教学体系。校内依托各类重点实验室、实训基地开展常态化技能训练；校外与四川省农业科学院、乐山市产品质量监督检验所、乐山农产品质量检测中心、峨眉山-乐山大佛风景名胜区及多家现代农业、食品加工、畜牧养殖龙头企业建立长期合作关系，建成一批高质量实习就业基地。

通过阶段性行业见习、专项技能实训、毕业顶岗实习，让学生深度对接行业岗位标准，熟练掌握动植物疫病检测、农产品残留检测、检疫流程操作、病害综合防控等实操技能，实现毕业与就业无缝衔接。

五、就业与升学发展

1. 就业方向：本专业就业面广、适配岗位多元，契合国家生物安全与食品安全战略，行业需求稳定。毕业生主要面向海关、出入境检验检疫、农业农村局、市场监管局等公职及事业单位；农产品检测、食品加工、畜牧养殖、园林绿化等各类企业；动植物保护、生物灾害防控、卫生监督等机构，从事检疫检验、质量检测、病害防治、技术研发、生产管理、技术推广等工作，毕业生常年就业率稳定在90%以上。约10%的毕业生成功考取公务员，走进各级国家机关，在海关、农业农村、市场监管等行政部门施展才华，成为服务国家治理的骨干力量。

2. 升学深造：专业学风优良，考研氛围浓厚，深造质量稳居学校前列。毕业生可报考动植物检疫、植物保护、动物医学、食品科学与工程、生物工程等相关专业研究生，历年多名学生成功考入浙江大学、武汉大学、四川大学、中国农业大学等国内知名高校及科研院所，深造渠道通畅。

六、专业特色总结

乐山师范学院动植物检疫专业立足农学学科优势，以“理论扎实、实操过硬、适配行业、服务地方”为核心特色，避开纯理论教学短板，聚焦应用型技能培养，兼顾就业与升学双重发展路径。依托学院优质的师资、科研和硬件资源，结合川南地区农业产业、进出口贸易、生态保护的发展需求，培养适配新时代生物安全与农产品质量安全领域的复合型技术人才，是性价比极高、就业稳定性强的优质本科专业。