本网讯（文/何珊珊、图/曹力欢）9月14日上午，食品工程与营养科学学院开展2026年秋季学期开学第一课巡课检查。学院党委书记胡平建、院长周勇、副院长代发文带队，教学管理人员及辅导员参加，重点检查苏稽校区行知楼课堂教学运行情况。
巡课检查组逐层检查任课教师师德承诺开展、学生出勤、教学文件准备、课堂秩序及教学设备运行等情况。本次检查结果显示，新学期教学工作开局平稳：全体任课教师均按时到岗，组织开展开学第一课师德承诺活动，严格对标《新时代高校教师职业行为十项准则》要求，围绕“坚定政治方向、自觉爱国守法、传播优秀文化、潜心教书育人、关心爱护学生、坚持言行雅正、遵守学术规范、秉持公平诚信、坚守廉洁自律、积极奉献社会”十项准则开展师德承诺。任课教师备课充分，教学文件齐备，授课内容能够结合食品专业特点开展教学；学生出勤情况良好，课堂专注度较高。
胡平建强调，在第一堂课开展师德承诺活动，是规范教师从教行为、公开践行师德承诺的重要宣誓，也是深化师德师风建设、锻造政治素质过硬、业务能力精湛、育人水平高超的高素质教师队伍的关键举措，要以优良教风带动优良学风。同时，各教研室要严格落实教学规范，强化课堂管理，重点关注学生到课率和课堂听课状态；任课教师要认真对待每一堂课，及时更新优化教学内容，将食品安全、质量意识等要求有机融入专业课程教学，避免空泛说教。辅导员要加强与任课教师的沟通联动，协同做好学风建设引导工作。
周勇在课间与学生交流，询问课程安排和学生学习感受。他指出，学院刚完成专业整合，教学运行需要各环节紧密衔接配合，希望同学们尽快适应新学期学习节奏，重视专业基础课与实验实践课学习，遇到问题及时向任课教师和辅导员反馈。教师要牢牢把课堂作为教学第一阵地，讲清讲透基本概念，注重案例教学，帮助学生准确把握食品行业实际需求。
代发文就巡课检查中发现的问题提出整改要求：一是各教研室于一周内完成教学文件自查；二是任课教师要强化课堂互动，提升学生课堂参与度；三是教学督导开展随机听课，持续跟踪课堂教学质量。
学院将坚持开展常态化巡课与教学检查，及时化解教学运行中的具体问题，保障新学期教学秩序平稳有序。
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