科研平台实践教学：评定大米品质 探索农业奥秘

本网讯(文/图何欣然、付春、廖金花）5月21日至5月22日，生命科学学院付春老师和廖金花老师组织2023级林学和动植物检疫专业同学在乐山市特色植物资源创新利用工程技术研究中心，开展了一场以“大米品质评定”为主题的农业科研实践探索活动。此次实验涉及谷物品种分析、品质检测等相关农业科研项目，旨在通过科学手段分析农产品品质，助力农业发展。

在实验室内，同学们身着白色实验服，专注于手头的工作。同学们根据老师安排的实验方案，细致认真地处理谷物样本，桌上整齐摆放着记录数据的纸张和装有谷物的器皿，同学们或在关注着操作进程，或在交流实验思路，或等待下一步协作。同学们利用一次性饭盒和筷子认真品尝此次各类品种大米，有人用舌尖感受米饭的软糯度，有人用齿间测试米粒的弹性。同学们通过集体讨论对大米的口味及品质进行评估，神情认真。身旁的仪器、纸箱与手中的纸笔，记录着每一个细节。这不仅是味蕾的体验，更是知识与实践的交融，大家在这充满科学氛围的空间里，探索着专业领域里别样的奥秘。

生命科学学院一直注重培养学生的实践能力和创新精神，通过开放实验室、大创项目等多种方式，为学生搭建成长平台。此次实验实践活动，正是学院教育理念的生动体现，也期待同学们在科研探索之路上不断前行，取得更多成果。同学们表示，参加这样的实践活动不仅加深了对专业知识的理解，更锻炼了动手能力与科研思维。他们希望未来能运用所学，为农业领域贡献更多科研成果。