
伏秦超,男,1984年7月生,陕西渭南人,硕士,教授,毕业于四川大学生物化学与分子生物学专业。主要承担《生命科学导论》、《科技制作与创新》等课程教学工作,研究方向为天然活性物质的纯化以及结构功能研究、竹笋食品保鲜加工技术研究等,先后在公开刊物发表学术论文34篇,其中SCI收录3篇;主持四川省重点实验室科研项目2项,四川省教育厅科研项目1项,乐山市科技计划项目2项,横向研究项目4项,2016-2020年四川省“三区”科技特派员,参研国家级、省部级等各级科研项目二十余项,参与完成四川省科技成果鉴定3项;指导国家级、省级大学生创新创业项目5项,指导学生获得7项实用新型专利授权。先后获得“乐山师范学院先进教育工作者”、“乐山师范学院第六次优秀科研成果一等奖”、“乐山师范学院教学成果奖一等奖”、“乐山师范学院教学成果奖二等奖”、“乐山师范学院优秀教职工党员”、“乐山师范学院优秀党务工作者”等奖励。